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Los mejores 10 Cuchillos Largos.

Cuchillos largos: Todo lo que necesitas conocer para realizar la mejor compra

01 Jan

¿Qué comprar?

Estudiamos y equiparamos los más deseadas cuchillos largos de todo el mundo. Hemos examinado bastantes modelos, hemos investigado miles de críticas de compradores y al final hemos logrado la siguiente comparativa, la hemos clasificado de los mejor valorados, a los peor valorados para que logres comprar cuchillos largos con toda la información y por descontado, al precio más económico.

MÉTODO DE ANÁLISIS
21 Productos evaluados
23Horas invertidas
19Artículos analisados
63Opiniones de usuarios

Caracterísitcas de los 10 mejores cuchillos largos

Comparativas y opiniones sobre tupper largos amasadora tecnostel amasadora hobbes cuchillos largos

La búsqueda de un concreto modelo puede resultar un cansado postulado de exploración, de pros y contras, de relación calidad precio y de review de varios clientes. Para hacerte el buscar más cómodo, hemos diseñado una lista de los más top referencias, escogidos con cuidado con el fin de que no debas marearte intentando encontrar y no necesites más tiempo que el requerido.


1

WÜSTHOF Classic Cuchillo para salmón 32 cm

4 opinion(es)
WÜSTHOF Classic Cuchillo para salmón 32 cm
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    La serie de cuchillos Classic de Wusthof convencen por su diseño intemporal y su rendimiento de eficiencia comprobada; son fáciles de limpiar y ofrecen la herramienta de cocina adecuada para cualquier amante de los alimentos, por ejemplo, este cuchillo largo y delgado con hoja de 32 cm para rebanadas muy finasEste cuchillo de especialidad con hoja larga y flexible es adecuado para separar el pescado de la piel y, por ejemplo, para cortar salmón, o jamón en rebanadas finas; su imponente filo y su hoja larga cortan sin esfuerzo incluso las porciones grandesSu hoja filosa es forjada de una pieza de acero Wusthof, templada a 58° Rockwell y pulida mediante un método de afilado basado en láser, antes de recibir el afilado a mano; los alvéolos impiden que se adhieran las rebanadas finasEs un óptimo cuchillo de cocina con mango antideslizante de una materia plástica especial; presenta un triple remachado con remaches de acero, está ensamblado sin juntas y resulta higiénico; el mango ergonómico se adapta bien a la mano y permite cortes seguros y sin fatigarseEste cuchillo de calidad y completamente estable de Wusthof tiene el equilibrio óptimo, permite un trabajo seguro y, por lo tanto, es adecuado para el trabajo diario en la cocina; un cuchillo de calidad de una empresa tradicional: fabricado en Alemania, forjado en Solingen
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
10 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Good quality

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2

Thermohauser 5000266372 Cuchillo de repostería (Acero), Sierra de una Cara, Mango de plástico Azul, Hoja de 36 cm

127 opinion(es)
Thermohauser 5000266372 Cuchillo de repostería (Acero), Sierra de una Cara, Mango de plástico Azul, Hoja de 36 cm
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    Longitud de la hoja: 36 cmAncho de la hoja: 2,7 cmLongitud del mango: 13,5 cmCorte por un ladoHoja flexibleRecibirás un equipo profesional sólido y duradero con las correspondientes declaraciones de conformidad bajo petición
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9.4 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Es extenso para recortar tartas de diversas maneras,es afiladisimo y se debe tener precaución de no cortaste y raya el área de trabajo,estoy eufórico.

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3

Sunnecko Cuchillo de Pan 20 cm Damasco Cuchillo de Cocina Professional Cuchillo Panero, Acero de Damasco Japonés VG-10 Mango ergonómico G10 -Serie élite

127 opinion(es)
Sunnecko Cuchillo de Pan 20 cm Damasco Cuchillo de Cocina Professional Cuchillo Panero, Acero de Damasco Japonés VG-10 Mango ergonómico G10 -Serie élite
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    【Cuchillo para pan de damasco de alta calidad】 Acero damasco VG-10 japonés como núcleo, 73 capas. Hoja de 2 mm de grosor y robustez. Dureza hasta HRC61. Hoja larga y afilada con filo dentado. Al cortar, el cuchillo se puede guiar fácilmente, solo se necesita cortar un poco de presión.

    【Dientes afilados y puntiagudos para realizar múltiples tareas】 El cuchillo para pan de Damasco tiene una hoja fuerte de doble dentado para cortar pan y verduras con precisión y facilidad. Las estrías profundas ayudan a cortar el pan sin romper la textura del pan.

    【Mango totalmente forjado en metal Good G10】 El mango del accesorio completo mejora el control y aumenta la durabilidad del cuchillo. Ensamblado con mango de fibra de vidrio militar G10 para una apariencia elegante.

    【Se adapta a su cocina】 Este cuchillo para pan de 8 pulgadas no solo corta panes de levadura suave y panes artesanales crujientes, sino que también se usa para pasteles delicados, pasteles y biscotti, para cortar tomates, piñas o melones, picar queso, salami, lechuga y repollo. Un intérprete ingenioso ✔

    【Juego completo de cuchillos de ayudante de cocina】 Sunnecko Direct ofrece juegos de cuchillos de cocina de alta calidad: cuchillos de chef, cuchillos Santoku, cuchillos para carne, cuchillos, cuchillos multiusos, cuchillos para pelar, etc.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9.1 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: No se ha podido cargar contenido multimedia.  Aunque no sea un artista culinario, un gran cuchillo te permite la existencia en la fogón. Y si disponemos la intención de adquirir un cuchillo de fogón, ¿porqué no adquirir UN GRAN cuchillo?
Encontré este mismo que (aunque carillo) me supuso tenía una pinta espectacular. Realmente algo así, por mucho más que diga el fabricante. .. No permite caso de ser una utilidad de corte, no queda más que probarla personalmente para conocer si trabaja bien o no. Gracias a la seguridad que proporciona Amazon en las compras, pensé que me podía poner en riesgo y mirar qué ese.
Llega perfectamente protegido dentro de una cajita de exhibición rígida, digna de regalo. Con burbujas de protección y extremo cubierto, llegó intachable.
A simple vista es muy bonita, hay que reconocerlo. Su acero damasquinado (según el sistema nuevo) le proporciona este mismo look tan especial y propio que produce esos patrones aquosos en el metal.
Dejando a un lado su armonía, el acero de Damasco fue un material muy famoso entre el 1100 ac y el mil setecientos en la fabricación sobre todo de espadas. Estas han sido consideradas básicamente legendarias, ya que mostraban una extrema dureza y un filo casi permanente. Con los siglos la técnica cayó en falta de uso, y no fué hasta nuestros climas donde se ha repuesto del olvido. Actualmente no se sabe tiempo preciso que se seguía en esas épocas para la construcción de esta tipo de acero en capas, pero múltiples universidades han conseguida replicar (y registrar) resultados parecidos con técnicas actuales. Y de estas técnicas actuales es de dónde nacen los cuchillos de gamma alta como esta misma: ). Según el productor, este cuchillo tiene una severidad de 60HRC (escala de severidad Rockwell - entre cincuenta y cinco y sesenta y seis son aceros de muy dureza). Una segur buena están teniendo una severidad entre cuarenta y cinco y 55, para que nos hagamos a la idea.
A una parte de las características de la plancha, resto de acabados también son bastante buenos y indican calidad. Tiene un buen peso y va bien balanceado, al ser el punto medianos entre la hoja y el mango.
PRUEBAS DE CORTE
En todas mis pruebas de corte tengo que reconocer que me otorgaba miedo cortarme al comenzar a usarlo (ironías de la vida xDDD). Cuando fuí más jóven trabajé una temporada en una carnicería, y aunque a penas recuerdo técnicas de corte (nada me permitían mucho, como aprendiz que era), puedo decir que éste cuchillo me ha trasmitido las mismas experiencias que cuando usaba todas y cada una de las herramientas de corte: "atención, esto corto mucho". ¡Y vamos si corto! Toqué un poco el filo con el pulgar y ufff.
Uno de las selección tradicionales para conocer si un cuchillo es bien ácido, es tomar un papel de diario por un extremo con una mano, y darle un golpe de cuchillo. Si nos da una herida lavada, es que es bien ácido. Al no tener papel de diario en el hogar, he querido por algo un tanto más fuerte, como un pedazo de cartón de un packaging. Puedes mirar en el video el corte lavado que ejecuto, y la comparativa con un cuchillo típico de escritorio que uso para almorzar. Como puedes mirar no hay ni punto de balance (y aquello que el cuchillo de escritorio va muy bien. .. )
También puedes mirar la reacción natural de cuando le dejé probar el cuchillo a mi novia, pienso que tanto ya afirma mucho xD
Todo aquello que he partido para condimentar ha salido perfecto. No he acontecimiento video de todo, pero vamos que no hay elemento que se le resista. A observar, hay que tener presente que éste es un cuchillo de cocinero y que sirve principalmente para recortar y triturar grandes cortes de bovino. Lo podemos aplicar también para otro modelo de músculo y todo tipo de verduras a la perfección, ahora bien. Pero no es previsto para recortar hueso o productos helados, tenedlo en cuidado.
Como conclusión, me entrega más la sensación de ser aprovechando una pequeña y temible espada, más que un cuchillo de fogón. ¡Recomendadísimo, no defraudará!

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4

3 Claveles 28078 Cuchillo pan largo cocina cuchillos paneros profesional de hoja larga y filo ondulado corte efectivo y limpio de 19 cm-7,5" de hoja

127 opinion(es)
        3 Claveles 28078 Cuchillo pan largo cocina cuchillos paneros profesional de hoja larga y filo ondulado corte efectivo y limpio de 19 cm-7,5
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    Cuchillo para el corte de pan 3 Claveles colección Kimura de 19 cm-7 5" (medida de la hoja) especialmente indicado para el corte de pan gracias a su hoja larga y ondulada proporciona unos cortes en la corteza dura del pan limpios y efectivosEl cuchillo panero colección kimura tiene la hoja forjada, esta fabricado en acero inoxidable y esta martilleada proporciona un corte limpio incluso en la corteza mas dura del pan haciendo asi unas rebanadas de pan totalmente limpiasCuchillo panero 3 claveles con el mango en madera de pakka que tiene una gran resistencia al calor y la humedad, el mango nos muestra la belleza natural de la madera.

    El cuchillo de pan para la cocina no es apto para el lavavajillasCuchillo de pan 3 Claveles es muy resistente ya que ha pasado el test de resistencia Rockwell dando un resultado de 57 HRc lo que lo hace un cuchillo para el corte de pan muy efectivo, cortaras el pan casi sin esfuerzoNo apto para lavavajillas.

  • Marca: 3 claveles
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Es la primera vez que adquiero cuchillos 3 claveles. Ahora ya poseía alguna cizalla de la empresa y son geniales. Este cuchillo de manera especial, el Kimura, es una importancia y corto como pocos. A mi me encanta que los cuchillos y navajas tengan un peso adecuada, y éste lo tiene perfecto para mi. También, como manifiesto, a mí me parece precioso, y por ahora corto genial. Relación calidad-precio extraordinario.

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5

Sanelli Línea Premana Professional Cuchillo Cimitarra Larga, XL, Acero inoxidable, Verde/Rojo, Longitud de la hoja: 30 cm.

9 opinion(es)
Sanelli Línea Premana Professional Cuchillo Cimitarra Larga, XL, Acero inoxidable, Verde/Rojo, Longitud de la hoja: 30 cm.
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    Navaja profesional de acero inoxidable con hoja curva y semirrígida como el modelo americano de monutarra Ideal para barbacoas y cortar rodajas de carne, incluyendo aves de corral, asados y jamones y otras carnes grandes cocinadasMango ergonómico y antideslizante de doble moldeado patentado, con protección antibacteriana BiomasterLongitud de la hoja: 30 cm.

    Fabricado en Italia.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.5 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Ottima lodo, decisamente affilata: Sanelli è, per me, sinonimo d garanzia. Si pronto sicuramente a tagli su carne con dimensioni importanti.

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6

3 Claveles Cuchillo Tokyo YANAGIBA 30 cm. D 3C, Alloy Steel, Cranberry

79 opinion(es)
3 Claveles Cuchillo Tokyo YANAGIBA 30 cm. D 3C, Alloy Steel, Cranberry
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    El cuchillo Yanagiba, se utiliza para filetear finamente carne y pescadoHoja larga y estrecha para cortar muy fino, en especial sushi y sashimi. Para corte artístico, elaborado y limpio a la vezMango con lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la manoAcero inoxidable, 30 cmPara zurdos
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.7 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Buenas,
Comento mi marca sobre este cuchillo.
Llega en un blister individual correcta, el primero tirado que proporciona es la de un cuchillo bien ácida y con Muy buen equilibrio.
Cuerpo de pétalo 2,8mm, a mi comprender este tipo de cuchillo debe ser mas gruesa para darle peso a la hoja y más dureza como Muy buen cuchillo de cortadora.
El mango es práctica y de bello medida (134mm) plásticoso ahora bien y esta rematado sin mucho esmero.
Habría que mirar cómo contesta al trabajo diario pero allí ya no puedo daros mi opinión porque lo voy a devolver.
Le doy 2 estrellas porque a este precio me parece una reproducción aceptable a un deba japonesa.

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7

KIMZEN® Cuchillo Japones Profesional | Black Edition | Cuchillo Chef de Acero de Damasco de 67 Capas | Afilado y Balanceado | Cuchillo Cocina Profesional para Cortar Carne, Pescado, Fruta y Verdura

10 opinion(es)
KIMZEN® Cuchillo Japones Profesional | Black Edition | Cuchillo Chef de Acero de Damasco de 67 Capas | Afilado y Balanceado | Cuchillo Cocina Profesional para Cortar Carne, Pescado, Fruta y Verdura
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    Calidad Máxima – El cuchillo, fabricado artesanalmente por los mejores especialistas del mundo, cuenta con un mango con tecnología G10 (resistente, ergonómico, no deformable y duradero) y una hoja de acero de damasco VG10 de alto carbono y 67 capas.

    El Cuchillo Más Afilado – Gracias a la hoja de damasco (10Cr15Mov), y a su dureza 60-62HRC, cortar carne, pollo, pescado, sushi o fruta no supone ningún esfuerzo EL cuchillo es ideal tanto para cocineros profesionales y restaurantes, así como para las tareas cotidianas de la cocina.

    Perfectamente Balanceado – Nuestro cuchillo de chef (30 cm) es robusto, afilado y cómodo para trabajar Se ajusta perfectamente a tu mano La hoja de acero de damasco de 67 capas es 4 veces más afilada que un cuchillo de acero estándar.

    Tradición y Modernidad – La ultra-afilada hoja del cuchillo japonés presenta un elegante patrón de olas marinas, lo que ofrece un alto valor artístico que exhibir en las mejores cocinas del mundo.

    Así mismo, viene presentado en una exquisita caja magnética, lo que lo convierte en un regalo ideal para en Navidad, cumpleaños y aniversarios Únete a KIMZEM – Nuestro objetivo es acercar la calidad y el savoir faire a todas las cocinas del mundo.

    100% de satisfacción o te devolvemos el dinero (garantizado) Pruébalo sin riesgo y únete al movimiento KIMZEN.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.2 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Superiore alle mie aspettative. Non sono 1 chef ma mi diletto in cucina e ritengo questo coltello un oggetto indispensabile, Ayuda altamente il lavoro, ha un taglio concreto e deciso, senza strappi. Inoltre ha anche un design accattivante ed elegante.
Non so se effettivamente sia acciaio di damasco con sesenta y siete strati, questo lo vedremo con l'manejo. Nel frattempo si dimostra un'ottima scelta.
Di pernicioso trovo solo un mancanza di un fodero che ne protegga la punta e la linea di taglio.

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8

PURPLEBIRD Cuchillo largo de 31cm,Cuchillo para cortar en rodajas,Cuchillo para carne para barbacoa,Cuchillo afilado para carne con caja de regalo

22 opinion(es)
PURPLEBIRD Cuchillo largo de 31cm,Cuchillo para cortar en rodajas,Cuchillo para carne para barbacoa,Cuchillo afilado para carne con caja de regalo
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    Longitud de la hoja del cuchillo: 31cm,Este cortador es lo suficientemente largo para ser utilizado como un cuchillo de carne La longitud más deseada por los profesionales, que permite realizar esos cortes finos y angulosos.

    Hoja única- La textura martillada de la hoja crea bolsas de aire que evitan que los alimentos se peguen a la hoja y crean menos fricción La cuchilla ultra afilada facilita el corte de las lonchas de carne sin desgarrarlas ni desmenuzarlas.

    Diseño ergonómico - El mango curvado de madera con colmillo completo es cómodo de agarrar El gran orificio para los dedos proporciona apalancamiento y control con esta cuchilla Versátil-Este cuchillo largo y ancho funciona bien para varias carnes como pecho, pavo, jamón, salmón ahumado y asados.

    También puede utilizarse para cortar frutas grandes, como la sandía, y verdurasPURPLEBIRD - Cada uno de nuestros cuchillos de corte tiene que pasar un estricto control de calidad antes de su envío El cuchillo está cuidadosamente empaquetado en una elegante caja negra.

    Perfecto como regalo para alguien que te importa.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Ich benutze Messer Beruflich, deshalb kann ich eine echte unvoreingenomme Beurteilung schreiben.
Dos auf das dieses Messer groß und dekorativ ist kann nicht mehr besseres dazu sagen.
Die Klinge hat eine leichte Krümmung
Durch die Krümmung kann man nur sehr schlecht damit schneiden, da bei der schneid Bewegung ( Verwendung als Hackmesser) die Klinge immer in eine nicht gewollte Richtung gezwungen wird. Beim Tranchieren von Fleisch wobei man ja nur eine Scheibe runterschneidet kann man es benutzen, aber ob dafür ein separates Messer ( für den Preis ) benötigt wird , das auch ein normales Küchenmesser leistet muss jeder für sich selbst entscheiden.
Der Griff liegt nicht gut in der Hand , dadurch schmerzt nach kürzerster Zeit die Hand
Die Griffschalen sind Asymmetrisch
Meinerseits keine kaufempfehlung und das Geld nicht Wert

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9

Cuchillo de cocina japonés Yanagiba Sushi Sashimi Tojiro Narihira de acero molibdeno Vanadio – Fabricado en Japón – 3 tamaños disponibles (21 cm)

3 opinion(es)
Cuchillo de cocina japonés Yanagiba Sushi Sashimi Tojiro Narihira de acero molibdeno Vanadio – Fabricado en Japón – 3 tamaños disponibles (21 cm)
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    El cuchillo Yanagiba es un cuchillo con una hoja larga y rígida, que se utiliza principalmente para levantar redes de peces y para preparar Sushi y Sashimis, peces crudos o mariscos La colección Narihira de Tojiro es una excelente gama de cuchillos japoneses fabricados en acero al molibdeno vanadio.

    Fabricado en Japón, este cuchillo tiene una fina hoja y una dureza Hrc57, que le da un equilibrio perfecto, un alto poder de corte y ofrece un afilado fácil Mango ergonómico de madera para un buen agarre.

    No apto para lavavajillas21 cm Longitud total: 300 mm Longitud de la hoja: 210 mm Grosor de la hoja: 1 mm Peso neto: 80 g 24 cm Longitud total: 385 mm Longitud de la hoja: 240 mm Grosor de la hoja: 2 mm.

    Peso neto: 120 g 27 cm Longitud total: 410 mm Longitud de la hoja: 270 mm Grosor de la hoja: 2,5 mm Peso neto: 140 g.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
6.7 BIEN
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Cuchillo muy bueno a importe económico. Lo tengo dos meses y de momento conserva bien el filo. Muy conveniente.

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10

Joker Cuchillo desollador Venado CR06 cachas en Madera roja y Hoja MOVA de 10,5 cm, Largo Total 22,5 cm, con Funda de Cuero, Herramienta de Pesca, Caza, Camping y Senderismo

0 opinion(es)
Joker Cuchillo desollador Venado CR06 cachas en Madera roja y Hoja MOVA de 10,5 cm, Largo Total 22,5 cm, con Funda de Cuero, Herramienta de Pesca, Caza, Camping y Senderismo
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    Hoja de Acero Molibdeno Vanadio con una Dureza de 56 - 58 HRCPuño: StaminaLargo de Hoja: 10,5 cm con una Longitud total: 22,5 cmPeso total: 320 grFabricado en España (Albacete) por la fábrica Joker de forma artesanal.
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
5 APROBADO
5 estrellas
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3 estrellas
2 estrellas
1 estrella


¿Donde comprar cuchillos largos?

Detrás de rastrear en muchísimas páginas web nuestra sugerencia es comprar sin complicaciones en la página web de Amazon, los fundamentos son contundentes. Amazon te da un aval como ningún otro competidor, ¿Que no te atrae cuando la caja te llegua a tu domicilio? no pasa nada, podrás mandarlo para atrás sin costo y a la perfección. Además tendrás miles de modelos donde poder comprar, eso abrirá tu abanico de opciones.

Si no te parece apetecible el concepto de comprar en Amazon, puedes rastrear en algunas otras tiendas virtuales relevantes del sector, por ejemplo Primark, El corte inglés, Conforama, Alliexpress, Manomano, Etc.. Y si lo que prefieres es ir a un local físico, solamente con indagar en Google cualquier pueblo de España, verás también lo sencillo que es hallar comercios en Sevilla, Bilbao, Cáceres, Málaga, etc, para adquirir cuchillos largos.

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